1956: Création de la coutellerie Jacques Mongin
dont le père ( Germain Mongin ) était déjà lui me me
coutelier.
1969: Meilleur ouvrier de France.
2001: Reprise de la fabrique de couteau par sa fille
et son gendre, Daniel MARGAUX, ouvrier chez
Mr Mongin depuis 30 ans.
Toute pièce est unique, fabriquée et assemblée sur place
à Biesles dans la haute marne.
Billot de bois d'amourette
provenant du Brésil.
Bois de cade plus connu sous
Le nom de gennevrier.
Armurerie BEAUREILLES
20 rue Pasteur 89100 SENS
Tel: 03.86.64.02.68