Ce couteau provient d'une collection personnelle. Trouvé il y a quelques
années au fond de l'atelier, celui-ci était en pièces détachées.
A l'époque les côtes n'étaient pas en ivoire mais faites de petits carrés
de nacre. Hélas il en manquait trop pour le restituer dans son état
originel. Il a été confié à un coutelier qui a remplacé la nacre par de
l'ivoire.